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にんじんとりんごのサラダ レシピ

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にんじんとりんごのサラダ
調理時間
エネルギー
121kcal
塩分
0.4g
野菜摂取量
32g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

にんじんとりんごのサラダの作り方

(1)にんじん、セロリは4cm長さの細切りにする。りんごは皮つきのまま細切りにする。くるみはからいりして粗く刻む。

(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のにんじん・セロリ・りんごを加え、サッとあえる。

(3)器にサニーレタスをちぎって敷き、(2)を盛り、(1)のくるみを散らす。

*ドレッシングであえた後、冷蔵庫に20分ほどおくと味がなじんでよりおいしくなります。

*りんごが入るのでフルーティーに仕上がり、セロリが苦手な方にもおすすめです。

*炒めたベーコンやツナなどを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

*米酢の代わりに白ワインビネガーを使うと香りがよく上品な仕上がりになります。

【ドレッシング(100ml)の分量と作り方】

[1]米酢40ml、オリーブオイルエクストラバージン80ml、塩、「パルスイート」、黒こしょう各小さじ1/2、「丸鶏がらスープ」小さじ1/4をジャムなどの瓶に入れる。

[2]フタをきっちり閉め、どろっとするまでしっかりふる。

*冷蔵庫で1ヶ月ほど保存できます。

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にんじんとりんごのサラダ レシピ
にんじんとりんごのサラダ
調理時間
エネルギー
121kcal
塩分
0.4g
野菜摂取量
32g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
にんじん 40g
りんご 1/8個
セロリ 20g
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」商品ページへ 大さじ1
米酢 大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」焼き塩商品ページへ 少々
「パルスイート」商品ページへ 少々
黒こしょう 少々
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 少々
くるみ 2個
サニーレタス 1/2枚

材料クリックで 3 Smile

にんじんとりんごのサラダの作り方
  1. (1)にんじん、セロリは4cm長さの細切りにする。りんごは皮つきのまま細切りにする。くるみはからいりして粗く刻む。
  2. (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のにんじん・セロリ・りんごを加え、サッとあえる。
  3. (3)器にサニーレタスをちぎって敷き、(2)を盛り、(1)のくるみを散らす。
  4. *ドレッシングであえた後、冷蔵庫に20分ほどおくと味がなじんでよりおいしくなります。
  5. *りんごが入るのでフルーティーに仕上がり、セロリが苦手な方にもおすすめです。
  6. *炒めたベーコンやツナなどを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
  7. *米酢の代わりに白ワインビネガーを使うと香りがよく上品な仕上がりになります。
  8. 【ドレッシング(100ml)の分量と作り方】
  9. [1]米酢40ml、オリーブオイルエクストラバージン80ml、塩、「パルスイート」、黒こしょう各小さじ1/2、「丸鶏がらスープ」小さじ1/4をジャムなどの瓶に入れる。
  10. [2]フタをきっちり閉め、どろっとするまでしっかりふる。
  11. *冷蔵庫で1ヶ月ほど保存できます。
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コメント

3件のコメントがあります。

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にんじんとりんごのサラダ へのコメント

鶏ガラスープを使うと、ドレッシングの味がしっかりまとまった気がします。多用したい美味しさです。

アラさん

グッド!

8

この材料を使ったサラダだと腸の働きがよくなりそうですね、便秘解消にいいかも。

チャーミンさん

グッド!

11

にんじんもりんごもセロリも好きだけど・・・
一緒にしたらどんな味になるのかしら?

sonowさん

グッド!

11

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