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なすのマヨ焼き　しらす大葉のせ

なすのマヨ焼き　しらす大葉のせ(なす+しらす干しを使ったレシピ)

なすやしらす干しを使った人気の副菜レシピです。

10分

なすやしらす干しを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    なすは１ｃｍ幅の輪切りにする。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて焼き、焼き色がついたら、
    「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてからめるように焼く。チーズをのせ、
    フタをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

  3. 3

    器に盛り、しらす、しそをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー171 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質6.5 g
  • ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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