ねぎの絶品汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 261kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 92g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 150g |
|---|---|
| 長ねぎ | 2本(200g) |
| 里いも | 2個(100g) |
| 大根 | 2cm(50g) |
| にんじん | 2cm(20g) |
| しめじ | 1/2パック(50g) |
| Ａ 水 | 2カップ |
Ａ 「お塩控えめの･ほんだし」 | 小さじ1 |
| みそ | 大さじ1・1/4 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
ねぎの絶品汁の作り方
（１）鶏肉はひと口大に切る。ねぎは１ｃｍ幅のぶつ切りにする。里いもは５ｍｍ幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。大根、にんじんは５ｍｍ幅のいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。
（２）鍋に油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたらＡ、（１）の里いも・大根・にんじん・しめじ・ねぎを順に加えて煮る。
（３）野菜がやわらかくなったらみそを溶き入れる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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