かにシュウマイ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 361kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 81g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| しゅうまいの皮 | 20枚 |
|---|---|
| かに缶 | 1缶(55g) |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| Ａ しょうが汁 | 1かけ分 |
| Ａ 片栗粉 | 大さじ2 |
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
| Ａ 「味の素」 | 小さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| レタス | 2枚 |
かにシュウマイの作り方
（１）玉ねぎはみじん切りにする。
（２）かには飾り用に少量取り分け、残りを汁ごとボウルに入れ、ひき肉、（１）の玉ねぎを加えてよく混ぜ合わせ、Ａを加えてさらに混ぜる。
（３）２０等分し、しゅうまいの皮でそれぞれ包み、（２）の取り分けたかにを等分にのせる。レタスを敷いた蒸し器に並べてフタをし、蒸気の上がった鍋にのせて７～８分蒸す。
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