鮭の焼き漬け レシピ
カリッと焼いた鮭に甘酢のタレが絡んでごはんに合う◎
- 調理時間
- エネルギー
- 297kcal
- 塩分
- 2.4g
- 野菜摂取量
- 74g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 生ざけ | 2切れ |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| 玉ねぎ（大） | 1/4個 |
| にんじん | 1/4本 |
| ピーマン | 1個 |
| Ａ 赤唐がらし | 1/2本 |
| Ａ 酢 | 大さじ3 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
Ａ 「味の素」70g瓶 | 10ふり |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
鮭の焼き漬けの作り方
（１）玉ねぎは薄切りにし、にんじん、ピーマンは細切りにする。バットに玉ねぎ、にんじん、ピーマン、Ａを入れてよく混ぜる。
（２）さけは４等分に切り、片栗粉を薄くまぶす。
（３）フライパンにごま油を熱し、（２）のさけを入れて両面焼く。熱いうちに（１）に加えてなじませる。
- グッド！
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