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蒸し鶏のピリ辛南蛮だれ

蒸し鶏のピリ辛南蛮だれ(鶏もも肉+レタスを使ったレシピ)

鶏もも肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

10分

鶏もも肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    鶏肉は６等分に切り、耐熱容器に入れ、酒をふり、ふんわりラップをかけて
    電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。「丸鶏がらスープ」を加えて全体を混ぜ、
    再びふんわりラップをかけて電子レンジで５分加熱する。

  2. 2

    レタスは５ｍｍ幅に切り、きゅうりはたたいてから長さを半分に切り、タテ４つに割る。
    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    器に（２）のレタスを敷き、食べやすい大きさに切った（１）の鶏肉、
    （２）のきゅうり・ミニトマトをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー388 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質26.7 g
  • ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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