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豚こま切れ肉 レシピ

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豚肉とピーマンのごまみそ炒め レシピ

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豚肉とピーマンのごまみそ炒め
調理時間
エネルギー
289kcal
塩分
2.4g
野菜摂取量
86g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚こま切れ肉 150g
玉ねぎ(大) 1/4個
ピーマン 3個
しめじ 1/2パック
すり白ごま 大さじ1
みりん 大さじ2
みそ 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2

豚肉とピーマンのごまみそ炒めの作り方

(1)玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは3mm幅の細切りにする。しめじは小房に分ける。

(2)ビニール袋にAを入れて混ぜ、豚肉、(1)の玉ねぎ・ピーマン・しめじを加えてよくもみ込む。

(3)フライパンを熱し、(2)を汁ごと入れて炒め、肉に焼き色がつくまで炒める。

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豚肉とピーマンのごまみそ炒め レシピ
豚肉とピーマンのごまみそ炒め
調理時間
エネルギー
289kcal
塩分
2.4g
野菜摂取量
86g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚こま切れ肉 150g
玉ねぎ(大) 1/4個
ピーマン 3個
しめじ 1/2パック
すり白ごま 大さじ1
みりん 大さじ2
みそ 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2

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豚肉とピーマンのごまみそ炒めの作り方
  1. (1)玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは3mm幅の細切りにする。しめじは小房に分ける。
  2. (2)ビニール袋にAを入れて混ぜ、豚肉、(1)の玉ねぎ・ピーマン・しめじを加えてよくもみ込む。
  3. (3)フライパンを熱し、(2)を汁ごと入れて炒め、肉に焼き色がつくまで炒める。
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豚肉とピーマンのごまみそ炒め へのコメント

簡単で美味しくてビックリ。
また作ります。

ぼたん☆さん

グッド!

0

調味料と一緒にお肉とかを揉みこむので
味が染みていて、お肉も柔らかくなって
とても美味しかったです。

きっちさん

グッド!

2

とっても味噌の深みがあって美味しかったです。つける時間をながめにしたり、野菜を増やしてまた作ります。

たかちんさんさん

グッド!

1

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