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スピードぶり大根

スピードぶり大根(ぶり+大根を使ったレシピ)

大根は薄切りにして、時間のかかるぶり大根をパパッと完成！

10分

大根は薄切りにして、時間のかかるぶり大根をパパッと完成！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、Ａを加えて
    ふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ぶりを入れて両面焼く。酒をふり、（１）を汁ごと加え、
    Ｂを加えて強火で４分煮る。

  3. 3

    器に盛り、しょうがのせん切りをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー390 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質31.1 g
  • ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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