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麻婆 揚げ鶏だんご
鶏ひき肉や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
2
ボウルにひき肉、（１）の豆腐、Ａを入れてよく混ぜる。3
鍋に揚げ油を１８０℃に熱し、（２）をスプーンですくいながら落とし入れて揚げ、
鶏だんごを作る。4
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんをしんなりするまで炒め、
（３）の鶏だんご、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。5
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー311 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
