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豚とキムチの肉じゃが

豚とキムチの肉じゃが(じゃがいも（大）+玉ねぎを使ったレシピ)

じゃがいも（大）や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

25分

じゃがいも（大）や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」うま辛キムチ

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは８等分のくし形切りにする。
    じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。さやいんげんはスジを取り、
    サッとゆでて冷水にとって水気をきり、３ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を炒め、（１）のにんじん・じゃがいも・玉ねぎの順に
    サッと炒め、Ａを加えて煮る。

  3. 3

    器に盛り、（１）のさやいんげんを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー215 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質14.3 g
  • ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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