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さけのガーリックバター炒め
にんにくの香ばしさとバターしょうゆ味が食欲そそる☆
材料（4人分）
- 生ざけ（切り身）3切れ（250g）
- 片栗粉大さじ1
- 長ねぎ1本（100g）
- しめじ1パック（120g）
- 「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
さけはひと口大に切り、片栗粉をまぶす。2
ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。3
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のさけを炒める。さけに軽く火が通ったら、
油大さじ１／２を加え、（２）のねぎ・しめじを加えて弱火でしんなりするまで炒め、
火を止める。4
「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び火にかけ、炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー185 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質15.7 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
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