MENU
とろとろ卵と牡蠣のオイスターソースがけ
とろとろの卵と牡蠣のふんわり感が絶品☆
材料（2人分）
つくり方
1
かきは流水でふり洗いし、水気を拭き、Ａをふり、片栗粉をまぶす。キャベツは１ｃｍ幅の短冊切りにする。2
フライパンにごま油を熱し、（１）のかきを入れて両面焼き色をつけ、（１）のキャベツ、酒を加え、フタをして蒸し焼きにする。3
かきがふっくらとしたら、溶き卵を加え、大きく混ぜて半熟状になるま で火を通す。4
器に盛り、「オイスターソース」を回しかけ、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー181 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
「Cook Do」オイスターソース
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- とろとろ卵と牡蠣のオイスターソースがけ