豚肉とブロッコリーの和風炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 162kcal
- 塩分
- 0.5g
- 野菜摂取量
- 87g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚もも薄切り肉 | 140g |
|---|---|
| にんじん | 4cm(40g) |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| ブロッコリー | 8房(40g) |
「味の素」70g瓶 | 8ふり |
| Ａ めんつゆ（減塩タイプ） | 大さじ1/2 |
| Ａ 「パルスイート」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
豚肉とブロッコリーの和風炒めの作り方
（１）豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは「味の素」を加えた熱湯でゆでる。
（２）フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。
（３）火が通ってきたら、（１）のブロッコリー、Ａを加えて水分がなくなるまで炒める。
- グッド！
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