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小松菜とほうれん草のすりながし

小松菜とほうれん草のすりながし(小松菜+ほうれん草を使ったレシピ)

小松菜やほうれん草を使った人気の汁物レシピです。

20分

小松菜やほうれん草を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」
  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    小松菜、ほうれん草はゆでて冷水にとって冷まし、水気をしぼり、３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、「お塩控えめ･ほんだし」が溶けるまで温める。

  3. 3

    フードプロセッサーに（１）の小松菜・ほうれん草、（２）の半量を入れて
    なめらかになるまで撹拌する。

  4. 4

    （３）を裏ごしして鍋に入れ、残りの（２）を加えて弱火で温め、
    「やさしお」で味を調える。

  5. 5

    器に盛り、ごまを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー11 kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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