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白菜カレー
白菜の芯やご飯を使った人気の主食レシピです。
つくり方
1
白菜はザク切りにする。2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の白菜を加え、フタをして、しんなりするまで蒸し煮する。Ａを加えて混ぜ合わせ、５分ほど煮る。3
器にご飯をよそい、（２）をかける。＊
カレールウの種類によっては濃さが変わるので、水の量を調節してください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー516 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質23.3 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
