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時短で満足おかず白菜と厚揚げの炒め煮

白菜と厚揚げの炒め煮(白菜の葉+厚揚げを使ったレシピ)

白菜をたくさん使いたい時におすすめ！白菜にも厚揚げにも味がしみしみ☆みんな喜ぶ甘辛炒め煮。

15分

白菜をたくさん使いたい時におすすめ！白菜にも厚揚げにも味がしみしみ☆みんな喜ぶ甘辛炒め煮。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにする。厚揚げはひと口大に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の厚揚げを入れて表面を焼く。（１）の白菜を加えて炒め、かさが減ってしんなりとしたらＡを加え、弱火にして５分ほど煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー290 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質14.6 g
  • ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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