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サーモンアボカドのセルクルサラダ レシピ

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丸い型は牛乳パックで♪

サーモンアボカドのセルクルサラダ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
260kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

サーモン(刺身) 100g
アボカド 1個
プレーンヨーグルト 2カップ
トマト 適量
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1
粗びき黒こしょう 小さじ1/2
「味の素」70g瓶商品ページへ 6ふり
イタリアンパセリ・好みで 適量

サーモンアボカドのセルクルサラダの作り方

(1)ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせ、茶巾にしぼって1~2時間ほどおき、ヨーグルトが約カップ1になるまで水きりする(時間外)。

(2)サーモン、アボカドは7~8mm角に切り、それぞれに混ぜ合わせたAを大さじ1ずつ加えてあえる。トマトは粗みじん切りに切る。

(3)皿の上に直径7cmのセルクル型を置き、(1)のアボカド・サーモンの順に詰め、(1)の水きりヨーグルトを詰めて型をはずし、(2)のトマト、イタリアンパセリを飾り、皿の空いている部分に残りのAをたらす。

*牛乳パックで作るセルクル[1]牛乳パックはきれいに洗い、水気をふく。[2]牛乳パックの頭と底を切り取り、5cm幅に切り、くるくる巻いて折り目をのばし、  四角形を丸形にする。

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サーモンアボカドのセルクルサラダ レシピ
サーモンアボカドのセルクルサラダ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
260kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
特集:クリスマス特集
材料(4人分
サーモン(刺身) 100g
アボカド 1個
プレーンヨーグルト 2カップ
トマト 適量
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1
粗びき黒こしょう 小さじ1/2
「味の素」70g瓶商品ページへ 6ふり
イタリアンパセリ・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

サーモンアボカドのセルクルサラダの作り方
  1. (1)ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせ、茶巾にしぼって1~2時間ほどおき、ヨーグルトが約カップ1になるまで水きりする(時間外)。
  2. (2)サーモン、アボカドは7~8mm角に切り、それぞれに混ぜ合わせたAを大さじ1ずつ加えてあえる。トマトは粗みじん切りに切る。
  3. (3)皿の上に直径7cmのセルクル型を置き、(1)のアボカド・サーモンの順に詰め、(1)の水きりヨーグルトを詰めて型をはずし、(2)のトマト、イタリアンパセリを飾り、皿の空いている部分に残りのAをたらす。
  4. *牛乳パックで作るセルクル[1]牛乳パックはきれいに洗い、水気をふく。[2]牛乳パックの頭と底を切り取り、5cm幅に切り、くるくる巻いて折り目をのばし、  四角形を丸形にする。
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サーモンアボカドのセルクルサラダ へのコメント

手軽に作られるうえ彩りといい栄養面といい、とても素晴らしい一品だと思いました。味も想像がつきますね。美味しそうです。

白湯なみなみさん

グッド!

3

レシピコメント

作りました‼ おもてなしに最適ですね。クラッカーなどに載せてもおいしかったです‼

トニーたにさん

グッド!

3

とってもおしゃれ。
栄養面もとてもいいし作ってみたいと思います。

takamasaさん

グッド!

2

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