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豚バラ薄切り肉 レシピ

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豚バラなす レシピ

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甘みそがお肉となすにからんでごはんがススム!

豚バラなす
調理時間
エネルギー
312kcal
塩分
1g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間10分

豚バラなすの作り方

(1)豚肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切ってからひと口大の乱切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。

(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、火が通ったらいったん火を止め、(2)のなすを戻し入れ「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。

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豚バラなす レシピ
豚バラなす
調理時間
エネルギー
312kcal
塩分
1g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
「Cook Doきょうの大皿」<鮭バター醤油用>、
<さば味噌用>の感想レポートはこちら
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 200g
なす 4個(320g)
「Cook Doきょうの大皿」豚バラなす用商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

豚バラなすの作り方
  1. (1)豚肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切ってからひと口大の乱切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。
  3. (3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、火が通ったらいったん火を止め、(2)のなすを戻し入れ「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
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豚バラなす へのコメント

とっても美味しくいただきました。

かなたのわたしさん

グッド!

2

甘めの味噌がナスと良く合いますね。

m.aoiさん

グッド!

2

レシピコメント

「なす」沢山もらったので《豚バラなす》に初挑戦・・( ^ω^)・・・妻が忙しいので箱の裏面レシピを見ながら作りました!彩にピーマンを入れてみました。
味見をする必要もなく老人でも美味しく出来ました!次回は「肉みそキャベツ」の予定です~!?

生口のアマアツさん

グッド!

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