ちぎりひき肉ときのこのだし炊きご飯 レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 320kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 1g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 鶏ひき肉 | 100g |
| しいたけ | 5枚(50g) |
| しめじ | 1/2パック(50g) |
| しょうが | 1/2かけ(6g) |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1/2 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ山盛り2(8g) |
| 万能ねぎの小口切り･好みで | 適量 |
ちぎりひき肉ときのこのだし炊きご飯の作り方
（１）米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
（２）しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分ける。しょうがは１ｃｍ長さのせん切りにする。
（３）炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、（２）のしいたけ・しめじ・しょうが、ひき肉を人差し指の先ぐらいの大きさにちぎってのせて炊く（時間外）。
（４）炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで万能ねぎを散らす。
＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。
- グッド！
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