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里芋・豚肉・小松菜のにんにく炒め レシピ

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里芋・豚肉・小松菜のにんにく炒め
調理時間
エネルギー
217kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
68g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

里いも 4個
豚もも薄切り肉 100g
小松菜 1/2束
にんにく 1片
大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

里芋・豚肉・小松菜のにんにく炒めの作り方

(1)里いもは皮をむいて1cm幅の輪切りにし、水につけて水気をきる。豚肉、小松菜は4cmくらいの長さに切る。にんにくは細切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)のにんにくを入れて炒め、香りが出てきたら(1)の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、(1)の里いもを加えて炒める。

(3)全体に火が通ったら、Aを回しかけ、(1)の小松菜を加えてサッと炒める。

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どっちの夏野菜を食べたい?
里芋・豚肉・小松菜のにんにく炒め レシピ
里芋・豚肉・小松菜のにんにく炒め
調理時間
エネルギー
217kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
68g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
里いも 4個
豚もも薄切り肉 100g
小松菜 1/2束
にんにく 1片
大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

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里芋・豚肉・小松菜のにんにく炒めの作り方
  1. (1)里いもは皮をむいて1cm幅の輪切りにし、水につけて水気をきる。豚肉、小松菜は4cmくらいの長さに切る。にんにくは細切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)のにんにくを入れて炒め、香りが出てきたら(1)の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、(1)の里いもを加えて炒める。
  3. (3)全体に火が通ったら、Aを回しかけ、(1)の小松菜を加えてサッと炒める。
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里芋・豚肉・小松菜のにんにく炒め へのコメント

じゃが芋 大根 蕪と炒めたことはありますが、里芋は思いつかなかったです。今日、里芋グラタンにしちゃったわ!

☆ムーミン カフェ☆さん

グッド!

0

豚ひき肉で作りました。 里芋からほどよいとろみがでて、味付けも優しくちょうどよく、里芋も小松菜もとても美味しくいただけました。 

ぱんだれっさーさん

グッド!

0

里芋アンドにんにく あったらしい ほんの少しずつ レパートリーが広がり 嬉しいです

あーみーなさん

グッド!

1

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