温野菜豚しゃぶサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 217kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 133g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 4枚(200g) |
| にんじん | 3cm(30g) |
| 玉ねぎ | 1/6個(40g) |
| Ａ すり白ごま | 大さじ1 |
| Ａ 水 | 1/4カップ |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 酢 | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1/2 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1/3 |
温野菜豚しゃぶサラダの作り方
（１）キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気をきる。
（２）鍋に湯を沸かし、（１）のキャベツ・にんじんをサッとゆでて水気をきり、同じ湯で豚肉をゆで、水気をきって冷ます。
（３）器に盛り、（１）の玉ねぎをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。
- グッド！
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