ぶりの辛みそ炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 414kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 111g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ぶり | 2切れ(200g) |
|---|---|
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| キャベツ | 1/8個(150g) |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| 「Cook Do」回鍋肉用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
ぶりの辛みそ炒めの作り方
（１）ぶりは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のぶりを入れて両面焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。
（３）同じフライパンに（１）のキャベツ・玉ねぎを入れて炒め、しんなりとしてきたら、（２）のぶりを戻し入れ、「Cook Do」を加えて全体にからめるように炒める。
- グッド！
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味の素株式会社©
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