ズッキーニとパプリカのうま塩豚汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 144kcal
- 塩分
- 2.2g
- 野菜摂取量
- 88g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| ベーコンスライス | 4枚 |
|---|---|
| ズッキーニ | 1本 |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 水 | 5カップ |
「ほんだし」 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 黒こしょう | 適量 |
ズッキーニとパプリカのうま塩豚汁の作り方
（１）ベーコンはひと口大に切る。ズッキーニ、パプリカは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
（２）鍋にオリーブオイル、（１）のベーコンを入れて炒め、ベーコンから脂が出てきたら、（１）のズッキーニ・パプリカ・玉ねぎを加えて炒め、水、「ほんだし」大さじ１を加えて煮る。
（３）煮立ったら、「ほんだし」大さじ１、黒こしょうを加えて味を調える。
- グッド！
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