銀鮭ときのこの照り焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 273kcal
- 塩分
- 2.3g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 銀ざけ | 2切れ |
|---|---|
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 薄力粉 | 小さじ2 |
| しいたけ | 4枚分 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ みりん | 大さじ1 |
| Ａ 水 | 大さじ1 |
| Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
銀鮭ときのこの照り焼きの作り方
（１）銀ざけは３等分に切り、塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。しいたけは５ｍｍ幅の薄切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の銀ざけを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、（１）のしいたけ、Ａを加えてからめるように焼く。
- グッド！
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