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銀鮭ときのこの照り焼き

銀鮭ときのこの照り焼き(銀ざけ+しいたけを使ったレシピ)

銀ざけやしいたけを使った人気の主菜レシピです。

15分

銀ざけやしいたけを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    銀ざけは３等分に切り、塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、
    薄力粉をまぶす。しいたけは５ｍｍ幅の薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の銀ざけを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、
    （１）のしいたけ、Ａを加えてからめるように焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー261 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質17.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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