深谷ねぎのポテトサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 176kcal
- 塩分
- 1.9g
- 野菜摂取量
- 15g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| じゃがいも | 2個(300g) |
|---|---|
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| ねぎ･根深ねぎ | 1本(100g) |
| ベーコンブロック | 60g |
| Ｂ 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 大さじ6 |
| Ｂ みそ | 小さじ2 |
深谷ねぎのポテトサラダの作り方
（１）じゃがいもは皮をむいて８等分に切る。鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、沸騰したら１０分ゆでる。ザルに上げて水気をきる。
（２）鍋に（１）のじゃがいもを戻し入れて再び火にかけ、揺すりながら水気をとばす。ボウルに移し、熱いうちに粗くつぶし、Ａで下味をつけて冷ます。
（３）ねぎは３ｃｍ長さに切り、ベーコンは１ｃｍ幅の短冊切りにしてそれぞれフッ素樹脂加工のフライパンで焼く。
（４）（２）のじゃがいもに（３）のねぎ・ベーコン、Ｂを加えて混ぜる。
- グッド！
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「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」のご紹介
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