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ひじきのヘルシーのサラダ

ひじきのヘルシーのサラダ(きゅうり+レタスを使ったレシピ)

きゅうりやレタスを使った人気の副菜レシピです。

20分

きゅうりやレタスを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ひじきは水につけてもどし、水気をきる。わかめは水につけてもどし、
    食べやすい大きさに切る。にんじん、きゅうりはせん切りにする。ツナは油をきる。
    レタスはひと口大にちぎり、ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、くずきりを入れて表示時間通りにゆで、ゆで上がる１分３０秒前に
    （１）のにんじんを加えてゆで、ザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    ボウルに（１）のきゅうり・ひじき・わかめ・ツナ、（２）のくずきり・にんじん、
    「コクうま」を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に（１）のレタスを敷き、（３）をのせ、（１）のミニトマトを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー158 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質5.4 g
  • ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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