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香味おでん
大根やはんぺんで！味つけは「Cook Do® 香味ペースト®」＜オイスター醤油味＞だけ！わが家の新定番に仲間入り
45分
大根やはんぺんで！味つけは「Cook Do® 香味ペースト®」＜オイスター醤油味＞だけ！わが家の新定番に仲間入り
つくり方
1
大根は２ｃｍ厚さの輪切りにし、片面に十字の切り込みを入れ、やわらかくなるまで３０分ほどゆでる。2
卵は水からゆでて、沸騰したら、火を弱めて８分ゆで、水にとり、殻をむく。3
こんにゃくは三角形に切り、厚みを半分に切って下ゆでする。ちくわは長さを半分に切ってから斜め半分に切り、揚げボールとともに熱湯をかけて油抜きする。はんぺんは４等分の三角形に切る。4
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、（１）の大根、（２）の卵、（３）のこんにゃく・ちくわ・揚げボール・はんぺんを加えて１５分ほど煮る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー203 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質16.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
