たっぷり野菜のうま塩鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 181kcal
- 塩分
- 3.2g
- 野菜摂取量
- 127g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| たら | 4切れ |
|---|---|
| 大根 | 8cm(200g) |
| にんじん | 1/2本(100g) |
| 木綿豆腐 | 1丁(300g) |
| 小松菜 | 1束(200g) |
| 長ねぎ | 1本(100g) |
| しいたけ | 4枚 |
| Ａ 水 | 720ml |
Ａ 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 | 4個 |
たっぷり野菜のうま塩鍋の作り方
（１）たらはひと口大に切る。大根は７ｍｍ幅のいちょう切りにし、にんじんは５ｍｍ幅の半月切りにする。
（２）ねぎは３ｃｍ長さに切り、豆腐は８等分に切る。しいたけは半分にそぎ切りし、小松菜は５～６ｃｍ長さに切る。
（３）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のたら・大根・にんじんを加えて煮る。大根が透き通ってきたら、（２）のねぎ・豆腐・しいたけ・小松菜の順に加えて煮る。
- グッド！
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「鍋キューブ」鶏だし・うま塩のご紹介
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