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すき焼き鍋

すき焼き鍋(牛肉（すき焼き用）+白菜を使ったレシピ)

牛肉や野菜に味しみしみ！「Cook Do® 香味ペースト®」オイスター醤油味を使ってすき焼き鍋！

20分

牛肉や野菜に味しみしみ！「Cook Do® 香味ペースト®」オイスター醤油味を使ってすき焼き鍋！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞

つくり方

  1. 1

    しいたけは軸を切り、春菊は５ｃｍ長さに切る。ねぎは斜め切りにし、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜はひと口大に切る。しらたきは流水で洗い、１０ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、牛肉、（１）のしいたけ・春菊・ねぎ・焼き豆腐・白菜・しらたきを加え、フタをして火が通るまで１０～１５分ほど煮る。

  3. ＊

    鍋のシメには「すき焼き鍋シメ雑炊」がおすすめです。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー495 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質12.5 g
  • ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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