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麻婆かき豆腐

麻婆かき豆腐(かき（むき身）+絹ごし豆腐を使ったレシピ)

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用を使ってアレンジ♪

15分

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用を使ってアレンジ♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用

つくり方

  1. 1

    かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
    豆腐は１．５ｃｍ角に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のかきを入れて炒める。かきに火が通ったら、
    「Cook Do」を加えて炒め、（１）の豆腐を加えて静かに混ぜながらひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー145 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質8 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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