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豚肩ロース肉とんかつ用 レシピ

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豚肉のコンソメオレンジ煮 レシピ

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豚肉のコンソメオレンジ煮
調理時間
エネルギー
354kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
94g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豚肉のコンソメオレンジ煮の作り方

(1)豚肉は半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

(2)鍋に(1)の玉ねぎの半量を入れ、(1)の豚肉をのせ、残りの(1)の玉ねぎをのせる。Aを加えて強火にかけ、沸騰したらフタをして中火で30分ほど煮る。

(3)器に盛り、オレンジを添え、パセリを散らす。

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豚肉のコンソメオレンジ煮 レシピ
豚肉のコンソメオレンジ煮
調理時間
エネルギー
354kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
94g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚肩ロース肉とんかつ用 4枚(500g)
玉ねぎ 2個(400g)
オレンジ果汁 1カップ
炭酸水 500ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 3個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2
オレンジ・皮むき・半月切り 1/2個分
パセリのみじん切り 適量

材料クリックで 3 Smile

豚肉のコンソメオレンジ煮の作り方
  1. (1)豚肉は半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. (2)鍋に(1)の玉ねぎの半量を入れ、(1)の豚肉をのせ、残りの(1)の玉ねぎをのせる。Aを加えて強火にかけ、沸騰したらフタをして中火で30分ほど煮る。
  3. (3)器に盛り、オレンジを添え、パセリを散らす。
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豚肉のコンソメオレンジ煮 へのコメント

オレンジ果汁と炭酸でお肉柔らかくなるのですか、ためしてみます

うさぎとさるさん

グッド!

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