えびとかまぼこの茶碗蒸し
つくり方
-
2
ボウルに卵を割りほぐし、混ぜ合わせたＢを加えてよく混ぜてこす。 -
3
器に（１）のえび・しいたけ、かまぼこ、ぎんなんを入れ、（２）の卵液を注ぎ入れ、
蒸気の上がった蒸し器に入れて中火で３分、弱火で１０～１５分蒸す。 -
4
蒸し上がったら、（１）のみつばをのせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー79 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
