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トマト・チーズ入り卵焼き

トマト・チーズ入り卵焼き(卵+ミニトマトを使ったレシピ)

卵やミニトマトを使った人気の主菜レシピです。

10分

卵やミニトマトを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えてよく混ぜる。ミニトマト、チーズは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    卵焼き器に油を熱し、（１）の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、
    （１）のミニトマト・チーズを広げてのせ、半熟になったら向こう側から
    手前に向かって巻く。

  3. 3

    再度、卵焼き器に油をなじませ、（２）の卵を向こう側に送り、
    再び（１)の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて卵液を流し込む。

  4. 4

    同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、
    粗熱を取って食べやすい大きさに切る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー95 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質7.5 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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