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豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋 レシピ

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豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋
調理時間
エネルギー
310kcal
塩分
4g
野菜摂取量
168g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚バラ薄切り肉 250g
長ねぎ 1本(100g)
大豆もやし 1/2袋
キャベツ 1/4個(300g)
大根 1/8本(125g)
豆苗・正味 1/2袋(55g)
レタス 3枚(60g)
720ml
「鍋キューブ」ピリ辛キムチ商品ページへ 4個

豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋の作り方

(1)豚肉はひと口大に切る。ねぎは5mm幅の斜め薄切りにし、キャベツ、レタスは太めのせん切りにする。大根は5cm長さの太めのせん切りにし、豆苗は長さを半分に切る。

(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・ねぎ、大豆もやしを加えて煮る。

(3)具材に火が通ったら、(1)のキャベツ・大根・豆苗を加えて煮る。 大根がやわらかくなったら、(1)のレタスをのせる。

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豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋 レシピ
豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋
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エネルギー
310kcal
塩分
4g
野菜摂取量
168g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚バラ薄切り肉 250g
長ねぎ 1本(100g)
大豆もやし 1/2袋
キャベツ 1/4個(300g)
大根 1/8本(125g)
豆苗・正味 1/2袋(55g)
レタス 3枚(60g)
720ml
「鍋キューブ」ピリ辛キムチ商品ページへ 4個

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豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋の作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切る。ねぎは5mm幅の斜め薄切りにし、キャベツ、レタスは太めのせん切りにする。大根は5cm長さの太めのせん切りにし、豆苗は長さを半分に切る。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・ねぎ、大豆もやしを加えて煮る。
  3. (3)具材に火が通ったら、(1)のキャベツ・大根・豆苗を加えて煮る。 大根がやわらかくなったら、(1)のレタスをのせる。
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豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋 へのコメント

豆腐、ニラたっぷり入れ食した~。

弥生0841さん

グッド!

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