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きのこたっぷり汁
まいたけやしめじを使った人気の汁物レシピです。
つくり方
1
まいたけ、しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。
えのきだけは根元を切って長さを半分に切る。
こんにゃくは小さくちぎって下ゆでする。2
鍋に水、「ほんだし」半量を入れて火にかけ、煮立ったら、
（１）のまいたけ・しめじ・しいたけ・えのきだけ・こんにゃくを加えて
３～４分煮る。3
残りの「ほんだし」を加え、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。4
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー56 kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
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