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ゴロゴロにんじゃが鍋

ゴロゴロにんじゃが鍋(にんじん+キャベツを使ったレシピ)

にんじんやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

20分

にんじんやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは大きめの乱切りにし、
    水にさらして水気をきる。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼く。

  4. 4

    （２）に（３）の豚肉、（１）のじゃがいも・にんじんを加えて
    やわらかくなるまで煮る。

  5. 5

    （１）のキャベツ・玉ねぎを加え、火が通ったら、バターを加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー507 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量※284 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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