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ゴロゴロにんじゃが鍋 レシピ

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ゴロゴロにんじゃが鍋
調理時間
エネルギー
551kcal
塩分
3.1g
野菜摂取量
284g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ゴロゴロにんじゃが鍋の作り方

(1)豚肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。

(2)鍋にAを入れて火にかけておく。

(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて両面焼く。

(4)(2)に(3)の豚肉、(1)のじゃがいも・にんじんを加えてやわらかくなるまで煮る。

(5)(1)のキャベツ・玉ねぎを加え、火が通ったら、バターを加える。

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ゴロゴロにんじゃが鍋 レシピ
ゴロゴロにんじゃが鍋
調理時間
エネルギー
551kcal
塩分
3.1g
野菜摂取量
284g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚バラかたまり肉 300g
じゃがいも 3個
にんじん 3本
玉ねぎ 1個
キャベツ 1/2個
800ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩商品ページへ 4個
バター(食塩不使用) 40g

材料クリックで 3 Smile

ゴロゴロにんじゃが鍋の作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけておく。
  3. (3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて両面焼く。
  4. (4)(2)に(3)の豚肉、(1)のじゃがいも・にんじんを加えてやわらかくなるまで煮る。
  5. (5)(1)のキャベツ・玉ねぎを加え、火が通ったら、バターを加える。
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