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トマトの彩りロールキャベツ レシピ

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トマトの彩りロールキャベツ
調理時間
エネルギー
427kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
192g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

トマトの彩りロールキャベツの作り方

(1)キャベツはラップで包み、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、巻きやすいかたさになるまで加熱し、芯の部分をそぎ落とす。玉ねぎはみじん切りにし、コーンは汁気をきる。トマトは1cm角に切る。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、粗熱を取る。

(3)ボウルにひき肉を入れて練り混ぜ、A、(1)のコーン、(2)の玉ねぎを加えてよく混ぜ合わせ、4等分にする。スライスチーズを1/2枚ずつ丸めてタネの中央に入れて俵形に形を整える。

(4)(1)のキャベツを広げて置き、(3)のタネをのせて葉の手前をタネにかぶせる。左右の葉を内側に折り込み、きっちりと巻いて包む。同様にあと3個作る。

(5)鍋にB、(1)のトマトを入れて火にかけ、混ぜながら煮立たせ、(4)を加えてフタをして10分ほど煮る。

(6)器に盛り、好みでパセリを散らす。

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どっちの夏野菜を食べたい?
トマトの彩りロールキャベツ レシピ
トマトの彩りロールキャベツ
調理時間
エネルギー
427kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
192g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
キャベツ・外側の大きい葉 4枚
合いびき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
ホールコーン缶 40g
溶き卵 1/2個分
パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
スライスチーズ 2枚
トマト 1/2個
2カップ
「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ商品ページへ 2袋
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1
パセリのみじん切り・好みで 少々

材料クリックで 3 Smile

トマトの彩りロールキャベツの作り方
  1. (1)キャベツはラップで包み、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、巻きやすいかたさになるまで加熱し、芯の部分をそぎ落とす。玉ねぎはみじん切りにし、コーンは汁気をきる。トマトは1cm角に切る。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、粗熱を取る。
  3. (3)ボウルにひき肉を入れて練り混ぜ、A、(1)のコーン、(2)の玉ねぎを加えてよく混ぜ合わせ、4等分にする。スライスチーズを1/2枚ずつ丸めてタネの中央に入れて俵形に形を整える。
  4. (4)(1)のキャベツを広げて置き、(3)のタネをのせて葉の手前をタネにかぶせる。左右の葉を内側に折り込み、きっちりと巻いて包む。同様にあと3個作る。
  5. (5)鍋にB、(1)のトマトを入れて火にかけ、混ぜながら煮立たせ、(4)を加えてフタをして10分ほど煮る。
  6. (6)器に盛り、好みでパセリを散らす。
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