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丸もち白湯鍋(濃厚白湯)

丸もち白湯鍋(濃厚白湯)(鶏ひき肉+白菜を使ったレシピ)

鶏ひき肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにし、しいたけは5mm幅の薄切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。
  3. 3

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜・ねぎ・しいたけ、丸餅、
    (2)の鶏ひき肉を入れて煮る。
  4. 4

    餅がやわらかくなったら、小ねぎ、ごま、七味唐がらしをふる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー281 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質16.3 g
  • ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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