回鍋肉（2人前） レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 423kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 125g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| キャベツ | 4枚(200g) |
| ピーマン | 1個(20g) |
| 長ねぎ | 1/3本(30g) |
「Cook Do」回鍋肉用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
回鍋肉（2人前）の作り方
（１）豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。
（３）同じフライパンに（１）の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で豚肉によくからませる。
（４）（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
- グッド！
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