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豚バラなす（2人前）
簡単に作れて、抜群においしい☆炒め合わせるだけでアッという間になすがコクうまに！甘みそが豚肉となすにからんでごはんがススム一品です。
20分
簡単に作れて、抜群においしい☆炒め合わせるだけでアッという間になすがコクうまに！甘みそが豚肉となすにからんでごはんがススム一品です。
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉120g
- なす3個（180g）
- 「Cook Doきょうの大皿」豚バラなす用2人前1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。なすはタテ半分に切ってからひと口大の乱切りにする。2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。3
同じフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、（２）のなすを戻し入れる。4
「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー343 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
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