やわらかお肉で青椒肉絲 レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 152kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 60g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 牛もも薄切り肉 | 150g |
|---|---|
「お肉やわらかの素」 | 小さじ1・1/2(3.8g) |
| ゆでたけのこ | 150g |
| ピーマン | 3個 |
| 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞ | 2周(17g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
やわらかお肉で青椒肉絲の作り方
（１）牛肉は細切りにし、「お肉やわらかの素」をまんべんなくをふり、５分以上おく（時間外）。たけのこ、ピーマンは細切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のたけのこ・ピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（１周は約１２ｃｍです。）
- グッド！
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