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やわらかお肉でポークソテー

やわらかお肉でポークソテー(豚ロース肉ソテ�ー用を使ったレシピ)

「お肉やわらかの素」をお肉にまぶして５分おくだけで、やわらかジューシーに♪

15分

(時間外を除く)

「お肉やわらかの素」をお肉にまぶして５分おくだけで、やわらかジューシーに♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お肉やわらかの素」

つくり方

  1. 1

    豚肉は両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく（時間外）。玉ねぎは５ｍｍ幅の輪切りにし、ミニトマトはヘタを取って切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉を入れ、時々動かしながら焼く。焼き色がついたら裏返して弱火にし、フタをして３～４分焼き、器に盛る。

  3. 3

    同じフライパンに（１）の玉ねぎ・ミニトマトを並べ入れて火にかけ、フタをして３～４分焼き、（２）の器に盛る

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー267 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質22.6 g
  • ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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