牛肉とアスパラのオイスター炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 238kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 40g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 牛もも薄切り肉 | 200g |
|---|---|
Ａ 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| Ａ 小麦粉 | 大さじ1 |
| Ａ 酒 | 小さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| グリーンアスパラガス | 2束 |
| Ｂ 酒 | 大さじ1 |
| Ｂ 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞ | 1周(8.5g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
牛肉とアスパラのオイスター炒めの作り方
（１）牛肉はひと口大に切り、Ａで下味をつける。
（２）アスパラは３ｃｍ幅の斜め切りにする。
（３）フライパンに油を熱し、（１）の牛肉を入れてサッと炒め、（２）のアスパラ、Ｂを加えて炒め合わせる。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（１周は約１２ｃｍです。）
- グッド！
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「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞のご紹介
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