なすとズッキーニの味噌マヨグラタン レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 341kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 93g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| なす | 1個(100g) |
|---|---|
| ズッキーニ | 1本(100g) |
Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| Ａ 万能みそ（市販品） | 大さじ2 |
| パン粉 | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
なすとズッキーニの味噌マヨグラタンの作り方
（１）なす、ズッキーニは３～５ｍｍ幅の輪切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のなす・ズッキーニを入れて炒め、軽くしんなりしたら、混ぜ合わせたＡを加えてからめる。
（３）耐熱容器に（２）を盛り、パン粉をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
＊万能みそを手作りする場合は赤みそ：砂糖：みりんを１：１：１の割合で混ぜ、加熱してください。
- グッド！
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