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トマトときゅうりの中華あえ レシピ

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トマトときゅうりの中華あえ
調理時間
エネルギー
28kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
54g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

きゅうり 1/2本
ミニトマト 4個
サニーレタス 適量
しょうゆ 大さじ1/2
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1/2
「パルスイート」商品ページへ 小さじ1/2
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 小さじ1/4
いり白ごま 適量
ねぎの小口切り 適量

トマトときゅうりの中華あえの作り方

(1)きゅうりは板ずりして洗い、小さめの乱切りにする。ミニトマトは4等分に切り、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・ミニトマトを加えてあえる。

(3)器に(1)のサニーレタスを敷き、(2)を盛り、(2)のボウルに残った調味料をかけ、ごまをふり、ねぎをのせる。

*板ずりとは、材料をまな板にのせて塩をまぶし、両手で軽く押さえながら転がし、塩をすり込むこと。

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トマトときゅうりの中華あえ レシピ
トマトときゅうりの中華あえ
調理時間
エネルギー
28kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
54g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
きゅうり 1/2本
ミニトマト 4個
サニーレタス 適量
しょうゆ 大さじ1/2
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1/2
「パルスイート」商品ページへ 小さじ1/2
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 小さじ1/4
いり白ごま 適量
ねぎの小口切り 適量

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トマトときゅうりの中華あえの作り方
  1. (1)きゅうりは板ずりして洗い、小さめの乱切りにする。ミニトマトは4等分に切り、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・ミニトマトを加えてあえる。
  3. (3)器に(1)のサニーレタスを敷き、(2)を盛り、(2)のボウルに残った調味料をかけ、ごまをふり、ねぎをのせる。
  4. *板ずりとは、材料をまな板にのせて塩をまぶし、両手で軽く押さえながら転がし、塩をすり込むこと。
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トマトときゅうりの中華あえ へのコメント

豆板醤は中華に欠かせない。

ききムキムキさん

グッド!

1

きゅうりが一本残ってたから作ろ!

ぴなずなさん

グッド!

2

新鮮味があります

ホンマグロさん

グッド!

1

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