夏野菜のチキングリル レシピ
彩り鮮やか夏野菜♪コンソメをもみ込んだお肉が絶品！
- 調理時間
- エネルギー
- 327kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 194g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| ズッキーニ | 1本 |
| しめじ | 1パック |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| パプリカ（黄） | 1/2個 |
| ヤングコーン | 6本 |
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
夏野菜のチキングリルの作り方
（１）鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、「コンソメ」小さじ１を加え、袋の上からもみ込む。
（２）ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切りにし、しめじは小房に分ける。パプリカは１．５ｃｍ幅に切る。ヤングコーンは長さを半分に切る。
（３）フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れ、弱めの中火で焼き色がつき、皮がパリッとするまで焼いて裏返す。
（４）（２）のズッキーニ・しめじ・パプリカ・ヤングコーンを並べ入れ、「コンソメ」小さじ１をふってフタをし、野菜がやわらかくなるまで蒸し焼きにする。
- グッド！
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプのご紹介
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