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カラフルリボンサラダ

カラフルリボンサラダ(大根+レッドオニオンを使ったレシピ)

大根やレッドオニオンを使った人気の主菜レシピです。

15分

大根やレッドオニオンを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    大根、にんじんはピーラーでリボン状に薄切りにする。パプリカは細切りにし、レッドオニオンは薄切りにする。ボウルに氷水を入れ、大根、にんじん、パプリカ、レッドオニオン、ベビーリーフをさらしてパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    ミニトマト、モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。くるみは粗く砕く。

  3. 3

    Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  4. 4

    器に（１）を盛り、（２）のミニトマト・モッツァレラチーズ・くるみ、生ハムをのせ、（３）のドレッシングを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー233 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質8.4 g
  • ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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