長芋と水菜のサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 60kcal
- 塩分
- 0.5g
- 野菜摂取量
- 15g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 長いも | 40g |
|---|---|
| にんじん | 10g |
| 水菜 | 25g |
| Ａ 酢 | 小さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1/4 |
| Ａ ゆずこしょう | 小さじ1/4 |
Ａ 「ほんだし」 | 少々 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」焼き塩 | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 小さじ2 |
長芋と水菜のサラダの作り方
（１）長いも、にんじんは細切りにする。水菜は３ｃｍ長さに切る。
（２）ボウルにＡを入れて合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜ、（１）の長いも・にんじんを加えてあえる。
（３）器に（１）の水菜を盛り、（２）をのせる。
＊ゆずこしょうの代わりにわさびやからしでもお作りいただけます。
- グッド！
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