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じゃがいもとソーセージの簡単キッシュ風

じゃがいもとソーセージの簡単キッシュ風(じゃがいも+卵を使ったレシピ)

じゃがいもや卵を使った人気の主菜レシピです。

15分

じゃがいもや卵を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。ソーセージは斜め薄切りにする。

  2. 2

    グラタン皿に（１）のじゃがいも・玉ねぎ・しめじ・ソーセージを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、卵液を作る。オーブントースターは予熱する。

  4. 4

    （２）に（３）の卵液を流し入れ、チーズをのせてオーブントースターで８分ほど焼く。好みでパセリを散らす。

  5. ＊

    オーブントースターの種類によって焼き時間は調整してください。

  6. ＊

    焦げそうなときはアルミホイルをかぶせて焼いてください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー468 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質21.8 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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