コチュマヨから揚げ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 477kcal
- 塩分
- 2.2g
- 野菜摂取量
- 25g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
「Cook Do 香味ペースト」 | 12cm(8.5g) |
| さつまいも | 50g |
| れんこん | 50g |
| Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Ａ 「Cook Do Korea！」コチュジャン | 大さじ1/2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
コチュマヨから揚げの作り方
（１）鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込む。さつまいもは皮つきのまま６～７ｍｍ幅の半月切りにし、れんこんは乱切りにする。
（２）（１）の鶏肉に片栗粉をまぶし、１７０～１８０℃の油で揚げ、（１）のさつまいも・れんこんは素揚げにする。
（３）合わせたＡに、（２）の鶏肉・さつまいも・れんこんをからめる。
- グッド！
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